בולונז טופו עשיר בחלבון

 

הנה מנה שאתם הולכים להתאהב בה גם אם אתם לא טבעונים!!
מנה  מעולה שתוכלו להוסיף לפסטה בולונז, לטאקו, טורטייה, סלטים ועוד.
מנה כל כך קלה להכנה, והרבה יותר זולה מכל התחליפים לבשר שתמצאו בשווקים.  
למרות שיש כמה מותגים טובים שמציעים תחליפים מדהימים למי שרוצה להפחית באכילת בשר, ולקהילה הטבעונית,  עדיין לצערי, הם לא תמיד הבחירה הבריאה ביותר. 
רובם מעובדים, וכדי לחקות את השומניות של בשר טחון מסורתי, הם מכילים לרוב שמנים צמחיים בכמות גבוהה, שלא לדבר על המחיר היקר שזה יכול להעלות לכם במיוחד אם אתם רוצים לאכול אותם יותר מפעם בשבוע.
אז פשוט הכניסו את המתכון הזה שהוא תחליף מושלם לבשר בקר טחון, שמתאים גם לאוכלי בשר הכי סקפטיים שיש!
המתכון הזה עשוי מטופו ואין בו כמעט תוספת שמן,כך שזו אופציה טעימה, עשירה בחלבון שאפשר לאכול ללא ייסורי מצפון! 
מבטיחה לכם שברגע שתנסו את המתכון הטבעוני הזה, תרצו להכניס אותו כמעט לכל דבר. 

כל כך קל להכנה:
כל מה שצריך זה רק קערה אחת וכמה מרכיבים פשוטים, בלי הרבה מבלאגן במטבח.

מתכון שיכול להיות תחליף טבעוני מעולה כמעט לכל מנה המכילה בשר טחון.

כל מה שצריך זה טופו במרקם קשה, תבלינים ואתם מוכנים לצאת לדרך.

מה שתורם לטעם המעושן כאן אלו הם שמרי בירה, המהווים תחליף טבעוני בריא בהכנת גבינות וממרחים טבעוניים.

שמרי בירה אינם מכילים גלוטן, והם עשירים בחומצות אמיניות חיוניות והם המקור הטוב ביותר לויטמינים ומינרלים
בעלי כושר ספיגה גבוה לגוף.

בנוסף שמרי בירה עשירים בויטמינים מקבוצת B
מאזנים רמות סוכר בדם
וצריכה קבועה של כף שמרי בירה ביום מסייעת בחיזוק המערכת החיסונית.

כאן ניתן להזמין אבקת שמרי בירה

 

מומלץ להכפיל כמויות

הנה המתכון:

מצרכים:
1 גוש טופו סחוט וספוג מנוזלים
1 כף רוטב סויה
2 כפות רסק עגבניות
1 כף שמן זית (לא חובה)
1 כפית אבקת שום
2 כפות אבקת בצל
חצי כפית פפריקה מעושנת
חצי כפית אבקת צ’ילי
2 כפות שמרי בירה
פלפל שחור

הכנה:
סחטו את הטופו כדי לשחרר את הנוזלים.
מפוררים את הטופו לקערה, מוסיפים את כל החומרים ומערבבים היטב לציפוי מלא.

מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפיה ואופים על חום של 180 מעלות למשך 10-20 דקות עד שהם מתייבשים ומעט פריכים!

 

רוצה להפוך את האכילה הבריאה לשגרה שלך בלי לוותר על מאכלים שאת אוהבת, להפוך את המטבח לחגיגה של בריאות ולהיות המומה מהאוכל שאת הולכת להכין למשפחה שלך בלי להסתבך ובלי להיות כל היום במטבח?

הצטרפי לקורס  האונליין שלי: קל טעים ובריא
מטבח בריא בלי תירוצים! 

כל הסודות להכנת מנות סופר בריאות שיגרמו לך
להיראות טוב ולהרגיש נפלא, מהן תוכלי להנות כל השנה!

כל הפרטים בלחיצה כאן 

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קבלו את כל המתכונים, הטיפים והמבצעים ישירות למייל