מתכון למרק שעועית בריא ומפנק!

שעועית היא קטניה מאוד בריאה. יש בה המון ויטמינים ומינרלים חיוניים, והיא עוזרת להוריד את רמות הכולסטרול, עוזרת במניעת מחלות של לב וסרטן, ובאופן כללי משעשעת את הגוף והנפש. (ומכאן אגב השם שעועית- מהמילה שעשוע..) שעועית היא קטניה בעלת ערך גליקמי נמוך מה שאומר שלגוף לוקח זמן לעכל אותה ולכן זה טוב לנו כי היא […]

איך לארגן ארוחת חג מהנה ומוצלחת?

ההכנות לראש השנה מבחינתי מתחילות כבר. אני מתחילה לעשות רשימות של מה להכין, מנסה מתכונים, עושה רשימת קניות.. אני רוצה להגיע לארוחת החג רעננה וחייכנית בלי לחץ. חשוב לי להיות מוכנה, חשוב לי שתהיה אווירה נעימה, חשוב לי שהאורחים יהנו. לא  רוצה להגיע סחוטה ועייפה מבישולים. תכנון = הצלחה. תכנון ארוחת חג לא רק ישדרג […]

על אימהות, בנות והפרעות אכילה

שתי האהבות הראשונות והמשמעותיות ביותר שלי היו ספורט ומוסיקה. אהבתי וחייתי ספורט מגיל שש.. הצטיינתי בספורט. בעיקר בהתעמלות קרקע ובריצה לרוחק.. כנערה, המשכתי כמובן לכיתת ספורט, ושיחקתי כדורעף. במקביל פיתחתי את כישרון השירה שלי.. אני באה מבית מאוד מוסיקלי, ומוסיקה עד היום היא חלק ממי שאני.. באיזשהו שלב, אמא שלי החליטה להפסיק לי את אימוני […]

ארוחה שלמה בכוס!!

גם לכם אין כל כך חשק לאכול ארוחות כבדות וחמות בחום הזה? בגלל החום, אנחנו הרבה פעמים מעדיפים לאכול גלידות ומשקאות קרים כדי להתרענן, וזה משהו שלא תמיד מטיב עם הגוף שלנו, וגם לא עם המשקל שלנו.. בגלידות יש המון סוכרים ושומנים ושאר חומרים לא בריאים. גם שייקים על בסיס פירות בלבד, או מיצים של […]

על שאלות מעצימות ושאלות מחלישות..

הנה הנוסחה שלי לגוף בריא ומשקל יציב לתמיד.. לרדת בין 2-5 קילו ב-30 יום- תוכנית ליווי אינטרנטית חוברת מתכונים בריאים לילדים.. הקורס האינטרנטי להכנת גבינות וממרחים טבעוניים

למה לובשים לבן בשבועות ואיך לעבור את חג שבועות בקלות ומבלי לעלות במשקל?

חג שבועות מסמל את השפע והנתינה שקיבלנו מהטבע. זהו חג הביכורים בו הפירות והירקות מחכים שנקטוף אותם. זהו חג מתן תורה ומעמד הר סיני בו עם ישראל התבקש להיטהר לקראת קבלת התורה. התורה שמסמלת טוהר, ניקיון, נתינה. היא המזון הרוחני שאנחנו חייבים אותו כדי להתקיים ולהתפתח בעולם הזה. בדיוק כמו שחלב אם מספק לתינוק את […]

2 מתכונים לכרוב ניצנים קריספי!

אתמול כשהלכתי לקניות, ופתאום גיליתי שיש כרוב ניצנים טרי, התחלתי לקפוץ מרוב התרגשות ואושר, והבחורה שהייתה לידי באותו רגע לא הבינה מה קרה לי.. התחלתי בהתלהבות לספר לה כמה חיפשתי אותם כי העונה שלהם תכף מסתיימת, והיה לי קשה למצוא אותם, וכמה הם בריאים וטעימים, וככה התחלנו לנהל שיחה ליד המדפים של הסופר על מתכונים […]